光鸡,生姜,沙姜粉,葱,鸡精,油,水,香菜,薄荷叶
鸡,生姜,沙姜,酱油,水,八角,冰糖
鸡翅,沙姜粉适量,酱油，蚝油适量,盐，白糖适量,生粉面粉适量
清远鸡,沙姜,蚝油,酱油,老抽,葱段,花生油,蒜蓉
猪蹄,洋葱,香菜,沙姜,料酒,酱油,姜,葱,盐
八爪鱼,沙姜,葱段,盐,蚝油,玉米油,姜,蒜蓉
豆角,沙姜,瘦肉,油,盐,鸡精,芝麻油,生粉
猪蹄,沙姜,香菜,小香葱,生抽,香叶,八角,花椒,黄酒,老姜,包菜,藕,芹菜,炒香白芝麻,红尖椒
猪手,沙姜,香菜,蒜头,大葱,生姜
桃子,杨梅,米醋,清水,冰糖,盐、姜丝、紫苏
鸭肾，沙姜，,香油，白糖，
鹅胗,沙姜,芫茜,葱,辣椒,油,盐,料酒,蚝油
农家番鸭,沙姜,酱油
猪手,沙姜，生姜，芫茜，,葱，红尖椒，糖，,白醋，米酒，麻油，,盐，酱油，食用油，
雞腿,小辣椒（紅）,沙姜,沙茶醬,咖喱粉,醬油,鹽,，，加入適量的咖
沙尖鱼或者立鱼,盐,花生油,姜片,蒜粒,料酒,芹菜叶
猪肚,盐,酱油,花椒,胡椒,香菜头,蒜,草果,沙姜,生姜,香叶,八角,花生油,蚝油
香畴米线,香畴酱油,沙姜,大葱
鸡腿,姜,油,盐,生抽,青椒,红米椒,料酒
鸡肉,嫩姜,辣椒,香葱,盐,生抽,料酒
鸡肉,仔姜,香葱,米酒,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,大蒜
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