鸡杂,酸豆角
鸡心，鸡肝，鸡珍，鸡肾,芹菜,洋葱,泡椒，尖椒,生抽,生粉,料酒（也可用白酒）,姜，蒜，花椒，干辣椒（重口味者可加）,郫县豆瓣,盐,糖
鸡杂,毛豆,辣椒,老姜,油,盐
酸笋,鸡杂,盐,生抽,生粉,姜丝,小辣椒
鸡杂,青椒,洋葱,色拉油,姜,蒜,花椒,干红椒,料酒,豆辨,酱油,白糖,醋,鸡精,盐
酸豆角,鸡杂,油,生抽,生姜,葱,黄酒,辣椒
鸡肫,泡藕带,青，红椒各,生姜，蒜各,生粉,醋,白糖,白糊椒,老抽,盐,油
鸡杂,酸豆角,油,盐,酸辣椒,泡姜
鸡杂,酸豆角
鸡杂,青椒,蒜头,姜,小米辣（可不放）,花椒（可不放）,生抽油盐
鸡胗,鸡心,青瓜,花生油,盐,家乐鸡精,清水,芡汁,料酒
鸡杂,芹菜,油,盐,鸡精,耗油,生抽,大蒜,青红椒,生姜,葱
面条三块,鸡杂一幅,酱油，蚝油适量,叉烧酱半汤匙,盐少许,猪油两汤匙,扣肉料少许,葱花，蒜头适量,芝麻适量
鸡杂,香菇,青椒,盐,油,蒜
鸡杂：鸡胗,鸡肠,鸡肝,鸡心,泡椒,红米椒,芹菜,姜,大蒜,料酒,生抽,盐,玉米油
鸡胗,鸡肝,鸡心,鸡肠,酸萝卜,红泡椒,小香菜,小葱,泡姜,蒜片,干花椒,干辣椒段,啤酒,豆瓣酱,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精
茼蒿,鸡杂,姜,盐,油,糖,淀粉,料酒
鸡胗,宝鼎糟卤(上海产),鸡肝,鸡心,生姜片,料酒,盐,葱段
小红辣椒,小泡椒,姜,蒜,鸡杂,盐,酱油,鸡精
鸡胗,鸡心,鸡肝,鸡肠,泡椒,泡姜,泡罗卜,葱.姜.蒜,芹菜
面条,鸡杂,姜碎,蒜末,红萝卜丝,红辣椒粒,葱花,黄豆酱,盐,油,料酒
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