巴沙鱼,干辣椒,花椒,葱,香菜,粉丝,盐,油,料酒,姜,淀粉,鸡蛋清,如果喜欢豆腐金针菇
鱼肉,盐,朝天椒,生姜,蒜,料酒,淀粉,花椒,胡椒粉,豆瓣酱,大料,食用油,小米辣
草鱼,豆芽,鲜豆腐,豆腐泡,腐竹皮,土豆,鲜香菇,酸菜,葱,香菜,蒜头,小米椒,泡椒,盐,料酒,鸡蛋,十三香,豆瓣酱
辣椒、盐,油,味精,麻椒,醋,糖,豆瓣酱,葱,姜,蒜,鸡精
黑鱼,白菜,葱姜蒜,香菇米椒红辣椒,干辣椒花椒,十三香
草鱼,剁椒/豆瓣酱,葱,姜,蒜,干辣椒皮,胡椒粉,盐,料酒,味极鲜酱油,淀粉,鸡蛋,辣椒粉,白芝麻,小白菜,豆腐,魔芋
鲫鱼,豆花,食用油,火锅底料（中辣）,干辣椒,大葱,料酒,食用盐,生姜,大蒜,小葱,花椒,生粉,鸡蛋,香菜,胡椒粉,鸡精,白芝麻
草鱼,娃娃菜,生菜,香菜,葱姜蒜,麻椒,八角,干辣椒,桂皮,香叶,盐,胡椒粉,味精/鸡精,生粉,蛋清,料酒,生抽,郫县豆瓣酱,白芝麻,小茴香
龙利鱼,花生油,辣椒,葱姜,麻椒,味精,耗油,香菜,蛋清,淀粉,料酒
鱼,葱,姜,油麦菜,香菜,红九九,盐,老抽,豆腐皮
草鱼,配菜（豆腐、豆芽、土豆）,厨老倌麻辣鱼调料,腌鱼料,料酒,盐,姜米,蒜米,葱花,干辣椒段,干花椒
草鱼,豆芽,姜,辣椒干,线椒,豆瓣酱,蒜子,葱花,泡椒,米酒（可用料酒代替）
黑鱼一条,娃娃菜,黄豆芽,葱姜蒜花椒、干辣椒,牛肉酱
草鱼,豆芽,葱,香菜,料酒,盐,姜,辣椒,生粉,蛋清,香油,胡椒粉
花莲,水煮鱼调料包,蛋清,姜,干辣椒,料酒,香菜,清水,食用油,葱花
鲤鱼,各种蔬菜,油,姜,蒜,大葱,好人家水煮鱼调料,香菜,盐,泡萝卜
草鱼,豆芽,豆皮,小白菜,鸡蛋清,油,料酒,盐,鸡精,干辣椒,桂皮,花椒,葱,蒜,姜,郫县豆瓣酱,八角,花椒粉
白莲,藕，土豆，豆芽，白菜,菜籽油,盐，鸡，味精,花椒,豆办,泡椒(泡椒水),姜,蒜,葱(大葱),料酒,淀粉,水煮鱼调料(好人家)
草鱼,豆芽,豆瓣酱,干辣椒,大料
草鱼肉片,自制剁椒酱,白芝麻,葱姜蒜,盐,生抽,胡椒粉,料酒,蛋清,玉米淀粉,食用油,干辣椒粉,生菜,鸡精
猪里脊肉,青菜,平菇,豆芽,香菜,干红辣椒,花椒,花椒面,辣椒面,生抽,料酒,小苏打,盐,糖,鸡精,油,生粉,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,高汤或水,鸡蛋清
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