鸡翅,盐焗鸡粉,生抽,老抽,椒盐,胡椒粉,料酒
土鸡肉,桂圆,薏仁,红枣,枸杞,姜
嫩鸡,生姜,小葱,”植物油,味极鲜酱油,客家黄酒,白砂糖,盐
土鸡,当归,沙参,党参,北芪,玉竹,红枣,枸杞,姜,盐
公鸡,葱,鲜姜,盐,味精
三黄鸡,姜黄粉,盐,五香粉,白胡椒粉,姜,香葱,八角,广东米酒,海盐(干辣椒，花椒)自选
鸡,盐
猪肚,鸡,生姜,沙姜,胡椒,红枣
鸡,土豆,葱、姜、蒜,油、盐、鸡精,料酒，白醋，蚝油,八角、陈皮,啤酒
客家嫩豆腐,前腿肉,蒜,葱,油,盐,生抽,生粉
白菜,香菜,瘦肉,米粉饼,盐,糖,芝麻油,胡椒粉,蚝油
萝卜,猪肉,香菇,虾皮,冬菜,干淀粉,生抽,胡椒粉,油
炒花生,茶叶粉,熟芝麻,香菜,盐
豆腐,猪肉,葱花,耗油,生抽,生粉,生姜末,香油,盐,油,淀粉（勾芡用）,胡椒粉
木薯粉,紫薯,香芋,油,香菇,胡萝卜,红灯笼椒,洋葱,葱,香菜,蒜子,姜,鱼露,老抽,鸡精,盐
味酵粄,面粉,红糖,清水,油
小肠,瘦肉,花生,绿豆,米粉,鱼腥草,小叶金钱,薄荷,紫苏,鼠曲草,香草,田螺菜,车前草,茶油,盐,姜,熟芝麻,香葱段
豆腐,猪肉,蛋清,油,盐,料酒,生抽,鸡精,蚝油,淀粉
葱花,生面,炸蒜粒,掩面调味汁的调料：葱,蒜,盐,酱油,鱼露,猪油
香菇,米粉,葱白,猪肉,酱油,老抽,红薯粉,盐,耗油,油
糯米粉,干香菇,豆干,菜脯,酱油,米酒,味霖,蚝油,胡椒粉,橄榄油,糖,水,粽子叶
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