鱼,香茅,姜,柠檬,鱼露,生抽,油,料酒
香茅,鸡翅,盐巴,米酒,老抽,黑胡椒
青口,香茅草,椰汁,油,大蒜,红葱头,月桂叶,红辣椒,蘑菇,白糖,白葡萄酒,小米椒（盘饰）,食用鲜花（盘饰）
青口,柠檬香茅,南姜,柠檬叶,甜罗勒,青柠,绿辣酱,鱼露,白砂糖,盐
斑斓叶,香茅,冰糖
大闸蟹,咖喱酱,鲜奶,椰浆,糖,鱼露,鲜香茅草,洋葱、大蒜,姜,黄油
三黄鸡,花生,盐,花椒油,香茅草,陈皮,香叶,八角,芝麻油,油,干辣椒,花椒籽
土豆三个,香茅两根,浓缩椰汁50毫升,花生油一小勺,蒜头五掰
草莓果酱,香茅糖浆,茉莉绿茶水,柠檬片,冰块
芝麻土鸭,土制作腌柠檬,酸辣椒,酸姜,酸笋,酸荞头,大葱,大蒜,蒜米,香茅,油,白糖,酱油,蚝油,南乳汁,侯柱酱,淀粉,料酒
鲳鱼,老干妈豆豉,圆葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,孜然粉,耗油
小白鲳鱼,细盐,料酒,酱油
银鲳鱼,柠檬,大姜,葱,料酒,孜然粉,椒盐,盐,辣椒粉,油
鲳鱼,李锦记黄豆酱,生姜,大蒜,香葱,李锦记蒸鱼豉油,盐,料酒,干辣椒（装饰用）,葱（装饰用）
五鲳鱼,香菜,面粉,葱,姜,蒜,食用油,老抽,白胡椒粉,豆瓣酱,生抽,米醋,料酒,白糖,玉米淀粉
银鲳鱼,香哈香菇酱,大姜,大蒜,大葱,盐,生抽,料酒
鲳鱼,彩椒,洋葱,姜片,大蒜,姜粉,五香粉,鱼香草,花椒,面粉,生抽,料酒,蚝油,醋,老抽,淀粉,食盐,白糖,食用油,清水
鲳鱼,葱,生姜,蒜头,花椒,李锦记黄豆酱,食用油,料酒,老抽,水淀粉
鲳鱼,姜,大蒜,盐,番茄酱,辣椒酱,白胡椒,蒸鱼鼓油,生抽,生粉,鸡精,香菜
小鲳鱼,白米,白胡椒粉,盐,煎鱼骨油,水＜熬鱼汤＞,水＜蒸米饭＞,面粉＜煎鱼＞,香菇鸡粉,葱丝＜装饰＞,枸杞＜装饰＞
凤尾鱼,盐，料酒,海天豆瓣酱,烧烤调料,葱姜蒜
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