无骨鱼,酸菜
鱼片,鱼骨,酸菜,生姜,八角,大葱,干辣椒,香葱,泡椒,耗油,料酒,黄豆酱,酱油
苦芥菜,淡水鱼（草鱼/鲶鱼/黑鱼/青鱼）,盐,白醋,高度白酒,啤酒、白胡椒粉、干红辣椒、花椒、葱花、蛋清、生粉、泡椒、葱段
草鱼,酸菜,辣椒,耗油,花椒,小葱,油,淀粉
草鱼,泡菜,酸菜,黄瓜,豆芽,黑木耳,包心芥菜,生姜,蒜头
黑鱼,酸菜,油,盐,鸡精,花椒,香菜,小葱,蒜
草鱼,四川酸菜,自制辣油,葱白,生姜,蒜子,朝天椒,盐,白酒,味精,鸡精,白醋,生粉,鸡蛋,胡椒粉
草鱼,酸菜,香菜,花椒,八角,花生油
鱼片,酸菜,辣椒干,花椒,蒜蓉
草鱼,酸菜,葱,姜,蒜,泡椒,朝天椒,鸡蛋,盐,料酒,鸡汁,白醋,鸡粉,白糖,味精,胡椒粉,淀粉,色拉油
草鱼,酸菜,青椒,红椒,干红椒,泡椒,香菜,大葱,大蒜,生姜,花椒,鸡蛋,油,盐,胡椒粉,料酒,鸡精
黑鱼,袋装酸菜（人多可放两袋）,鸡蛋,猪油,色拉油,白胡椒粉,小米辣,白醋,鸡精,味精,葱,姜沫,大蒜头
鲈鱼（1斤半左右）,酸菜,色拉油,红干椒,泡椒,红袍花椒,盐,白胡椒粉,料酒,白糖,泡姜,蒜,鲜汤,鸡蛋（用蛋清）
草鱼,酸菜,野山椒,鸡蛋清,姜片,蒜片,花椒,干辣椒,淀粉,料酒,盐,白糖,鸡精,胡椒粉
草鱼,酸菜鱼调料包,葱，姜，香菜，蒜头,小米椒，泡椒,鸡蛋
草鱼,酸菜,柠檬,杭椒,小米椒,大葱,姜,大蒜,泡椒,香菜,干红椒,花椒,鸡蛋清,油,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,鸡精
青鱼片,酸菜,油,盐,料酒,胡椒粉,姜,蒜,泡红椒,香菜,蛋清,花椒
小鲫鱼,黑鱼,猪油,素油,葱,姜,泡菜,酸菜,酸萝卜,鲜笋,酥泡椒,小香葱
黑鱼片,酸菜,粉丝,葱,蒜,姜,干红辣椒,料酒,盐,黑胡椒粉,淀粉,酸汤酱,水,食用油
罗非鱼,大葱,酸菜,泡姜，泡椒,豆腐,骨汤,姜蒜,葱花,大葱（腌鱼）,胡椒（腌鱼）,盐（腌鱼）,鸡精（腌鱼）,姜片（腌鱼）,蒜片（腌鱼）,淀粉（腌鱼）,蛋清（腌鱼）,花椒粉（腌鱼）
白鲢鱼,青花椒鱼调料,油,料酒,淀粉,姜,蒜,大葱,小葱,香菜,豆芽,白菜
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