草鱼,豆鼓,脱皮熟花生,小米椒,油,盐,生抽,醋,料酒,白糖,胡椒粉,味精,花椒,油辣子(辣椒油),姜,蒜,葱,淀粉,香油,熟白芝麻
草鱼,葱,老干妈,小米椒,盐,味精,鸡精,姜,鸡蛋,生粉,生抽,耗油
方名又为才鱼,冬笋黑木耳胡萝卜,可搭配(黄瓜片番茄片等),油盐味精白胡椒,姜葱(可加小泡椒),料酒
童子鸡,盐,生抽,白糖,白胡椒粉,川味红油,花椒油,香油,葱姜,蒜,小米椒,熟白芝麻,炒花生米,香菜叶
鸡大腿,小葱,生姜,料汁：,大蒜,红椒,香菜,干辣椒面,芝麻,盐,老抽,生抽,香醋,白糖,食用油,纯净水
琵琶鸡腿,尖椒,小米椒,熟花生米,油,生抽,盐,油辣子,藤椒油（花椒面）,白糖,香油,花椒,大葱,葱,蒜,姜
鸡腿,姜,花椒,葱,冰块,酱油,葱末,醋,蚝油,姜末,酱汁材料,熟花生米,盐,植物油,糖,熟芝麻,蒜末,辣椒粉,郫县豆瓣酱,老干妈辣椒酱,辅料
细面条,绿豆芽,黄瓜,胡萝卜,火腿肠,脱皮花生,油,盐,生抽,香醋,麻油,白糖,胡椒粉,油辣子,蒜,香菜,葱
三黄鸡,核桃仁,辣椒油,姜，蒜,香油,花椒油,白糖,盐,红椒,生抽,胡椒粉,黄酒,香料(桂皮，香叶，八角),干椒
鸡全腿,葱,姜,蒜,熟花生碎,白芝麻,盐,料酒,生抽,辣椒油,香油,醋,白糖
基围虾,油,盐,生抽,料酒,蒜蓉剁椒酱,葱末，葱丝,姜
鲈鱼,脱皮花生,小葱,干红辣椒,豆豉,姜片,蒜,花椒,油,盐,酱油,醋,香油,老干妈,胡椒粉,料酒,玉米淀粉
口蘑,盐,黑胡椒
粟米鸡,姜丝,葱段,盐,料酒,生抽,醋,糖,麻油,味精,胡椒粉,五香粉,姜蒜末,红指椒,香菜,芝麻,熟花生仁,食用油,花椒,八角,干辣椒末
鸡腿,小葱,香辣花生米,白芝麻,生姜,红杭椒,干辣子,辣椒粉,辣椒油（图8）,黄瓜,冰水,油,盐,大料,料酒,白糖,香油,水,青杭椒,花椒油,酱油,花椒粒,大蒜
料酒,童子鸡,生姜,辣椒油,白糖,麻油,白胡椒粉,生抽,盐,花椒油,鸡精,蒜瓣,熟花生碎,香菜,葱花,冰水,红色小米椒
鸡,姜,蒜,葱段,花椒,米酒,青红椒,小葱,糖,盐,鼓油,醋,香油,红油,芝麻,鸡汤,香菜
三黄鸡,大葱,姜,大蒜,桂皮,香叶,八角,花椒粒,料酒,红米椒,小葱,香菜,红辣椒粉,花椒粉,白芝麻,生抽,凉拌汁,醋,白糖,辣椒油,麻油,盐,玉米油
三黄鸡,姜 蒜,黄酒,生抽 老抽,花椒,红辣椒油,葱,香油,熟白芝麻,香醋,红椒油,盐
鸭腿,葱,姜,花椒,盐,辣椒面,花椒面,芝麻,蚝油,生抽,醋,糖,色拉油,大料,鸡精,料酒
香菜,花生,大鸡腿,葱,干辣椒,蒜末,油,生抽,麻油,白糖,黄酒,香哈牛肉香菇酱
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