鸡内脏,葱姜蒜，青辣椒，料酒
鸡胗,鸡肠,泡朝天椒,泡尖椒,红尖椒,新鲜蒜头,姜,生抽,面粉（用来洗鸡杂）,蒜苔,鸡精，盐
鸡杂,青红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,花椒,胡椒粉,盐,生抽
鸡杂,酸豆角
鸡心，鸡肝，鸡珍，鸡肾,芹菜,洋葱,泡椒，尖椒,生抽,生粉,料酒（也可用白酒）,姜，蒜，花椒，干辣椒（重口味者可加）,郫县豆瓣,盐,糖
面条三块,鸡杂一幅,酱油，蚝油适量,叉烧酱半汤匙,盐少许,猪油两汤匙,扣肉料少许,葱花，蒜头适量,芝麻适量
鸡杂,毛豆,辣椒,老姜,油,盐
酸笋,鸡杂,盐,生抽,生粉,姜丝,小辣椒
鸡杂,香菇,青椒,盐,油,蒜
鸡杂,青椒,洋葱,色拉油,姜,蒜,花椒,干红椒,料酒,豆辨,酱油,白糖,醋,鸡精,盐
酸豆角,鸡杂,油,生抽,生姜,葱,黄酒,辣椒
鸡肫,泡藕带,青，红椒各,生姜，蒜各,生粉,醋,白糖,白糊椒,老抽,盐,油
鸡杂,酸豆角,油,盐,酸辣椒,泡姜
鸡杂,酸豆角
鸡杂,青椒,蒜头,姜,小米辣（可不放）,花椒（可不放）,生抽油盐
西芹,肉,小米椒,油,盐,鸡粉,生抽,姜
芹菜,鸡胗,大蒜,姜,小米椒,葱,生抽,料酒,盐,鸡精,食用油
芹菜,鸡胸肉,红彩椒,腌制鸡胸肉调料：,盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油,炒菜调料：,白糖,大蒜,大葱
芹菜,鸡蛋,盐,鸡粉,五香粉,蒜叶
西芹,鸡蛋,花生油,盐,耗油,大蒜
芹菜,鸡蛋,木耳
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