猪蹄,白云豆,大蒜,生姜,花椒,干辣椒,料酒,枸杞,红枣,胡椒粉,鸡精
猪皮,姜片,盐,辣椒,9度米醋
鸡蛋,细砂糖(蛋黄),细砂糖(蛋清),低筋面粉,清水,油,淡奶油,炼乳
鸡爪,辣椒,姜,水,醋,盐,糖
（1）白色面团：白面,酵母,水,白糖（喜欢吃甜口就多放）,（2）蓝色面团：白面,蝶豆花,白糖
猪手,黄豆,葱,姜,枸杞,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,香叶,胡椒粉
猪手,料酒,花椒粉,八角,桂皮,花椒粒,香叶,丁香,葱,姜,盐,干红椒,老抽,生抽,蚝油
猪蹄,白莲藕,生姜,料酒,老抽,生抽,香叶,八角,花椒,盐
猪手,盐,八角,桂皮,花椒粒,香叶,葱姜,干辣椒,料酒,生抽,蚝油
猪手,八角,桂皮,生姜,葱白,香叶,生抽,老抽,料酒
猪蹄,葱,姜,八角,香叶,桂皮,小茴香,花椒,生抽,老抽,六婆辣椒包,蚝油,料酒
猪手,油,冰糖,老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,葱,八角
猪蹄,沙姜,香菜,小香葱,生抽,香叶,八角,花椒,黄酒,老姜,包菜,藕,芹菜,炒香白芝麻,红尖椒
猪手,麻椒,米椒,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,盐,糖,酱油,鸡精,淀粉
生姜片,香辣糟卤(上海宝鼎糟卤),料酒,猪手,葱段
南乳,米酒,姜,猪手,八角,蒜头,酱油,老抽,砂糖
八角、花椒,老抽,猪手,葱姜蒜,蚝油,生抽,料酒,冰糖,腐乳汁
猪手,栗子,花生米,彩椒,油,冰糖,花椒,大料,桂皮,葱姜蒜,干红辣椒段,盐
猪手,料酒,葱段,生姜片,老抽,生抽,鸡精,食用油,八角,香叶,白糖,盐
猪手,生姜片,葱段,料酒,上海宝鼎糟卤,食用油,孜然粉
白豆,苡仁,山药,玉竹,金丝枣,枸杞,红莲米,木瓜,淮山,陈皮,黑木耳,香菇,葱,姜,黄豆
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