白萝卜,白糖,白醋,盐
黄瓜,芝麻油,花椒油,糖,胡椒粉,醋
脆骨,糖
鸡蛋,低筋粉,白砂糖,蜂蜜,玉米油,泡打粉,盐,白醋,黄油（涂抹模具用）,白芝麻（表面点缀）
鸡胸肉,鸡蛋,绵白糖,醋,味达美酱油,料酒,葱，姜,五香粉,油,盐,淀粉,花椒水
排骨,冰糖,醋,白砂糖,生姜片
武昌鱼,郫县豆瓣,豆豉,盐,生粉,水淀,青椒,红辣椒,小米辣,菜籽油,姜,蒜,葱白,料酒,醋,胡椒粉
带鱼,面粉,玉米淀粉,凉水,泡打粉,盐,葱姜蒜,十三香粉,姜粉,料酒,肉桂粉,白芝麻
茄子,食用油,辣椒,姜,蒜,葱,白糖,香醋,酱油,鸡精,淀粉,盐,番茄酱
豆腐,面包糠,鸡蛋,油,盐,糖,生抽,淀粉,豆瓣酱,葱花,水
鲈鱼,姜，蒜,水淀粉,生粉,香菜,青红辣椒,豆瓣酱,豆豉,酱油,醋,花椒,花生油
脆皮肠,面粉,淀粉,牛奶,番茄沙司,盐,花椒,沙拉酱,芝麻
草鱼,自制剁椒,葱姜蒜,食用油,盐,料酒,生抽,味精,胡椒粉,干淀粉,淀粉水
老姜，大葱，大蒜，芹菜，泡菜,盐，冰糖，鸡精，酱油，料酒，花椒，,草鱼,鸡蛋
黄花鱼,盐,油,淀粉,蒜,辣椒,豆豉
五香粉,酵母粉或泡打粉,玉米淀粉,带鱼,料酒,盐,鸡蛋,食用油,普通面粉
豆腐,干香菇,青椒,胡萝卜,葱姜蒜,辣椒酱,糖,醋,淀粉
小鱼儿,菜籽油
鳕鱼,番茄酱,尖椒,郫县豆瓣,胡萝卜,黄瓜,姜丝,蒜片,糖,白醋,盐,酱油,白胡椒粉,面粉，淀粉,蚝油,泡打粉
花鲢,葱,蒜,姜,花椒,味极鲜,醋,料酒,油
桂鱼,油,盐,料酒,鸡精,姜,香菜,淀粉,老抽,水,红糖
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