茄子,蒜末,葱末,郫县豆瓣酱/或者不加,鸡精,白糖,食盐,酱油,生抽,白醋,清水,淀粉水（可以不使用淀粉水收汁）
长茄子,青红椒,蒜瓣,葱花,老抽,味达美,蚝油,盐,清水,糖,淀粉
茄子、番茄汁,油、盐、姜、蒜、生抽、醋、味极鲜、芝麻油
蒜,圆茄子,西红柿,小葱,盐,白糖,水,食用油,青椒,香油
茄子,蒜,盐,生抽,糖,料酒,油
紫茄子,尖椒,蒜,盐,糖,生抽,十三香,玉米淀粉,清水
长茄子,蒜粒,罗勒,盐,胡椒粉,生抽,油
茄子,油,盐,酱油,蚝油,料酒,五香粉,白糖,淀粉,水,葱绿叶
蒜头,长茄子,盐,生抽,食用油,耗油,白糖,花椒粉,姜丝,胡椒,干红辣椒
茄子,红辣椒或尖椒,蒜瓣,生抽,老抽,油 盐
茄子,西红柿,色拉油炸茄子用,青尖椒,红尖椒,大蒜,干淀粉，生粉，香油各少许
长茄子,红绿尖椒,蒜,洋葱,姜,油,生抽,耗油,盐,糖,鸡精,香菜沫
茄子,油,盐,料酒,糖,蒜,酱油
茄子,肉片,大蒜,耗油,白胡椒粉,料酒,八角,花椒
茄子,五花肉,蒜末,油,鸡精,味极鲜,蚝油,豆瓣酱
茄子,青辣椒,小韭菜,食盐,米醋,酱油,油辣椒,葱花,蒜蓉,姜末,橄榄油,味精
瘦肉,茄子,豆腐皮,油,酱油,醋,花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇,白糖,葱,姜,蒜,料酒,盐
茄子,辣椒,西红柿,葱,蒜,盐,料酒,白糖,胡椒粉,蕃茄酱,蚝油,生抽,水淀粉,食用油
茄子,青椒,西红柿,蒜,葱,盐,料酒,白糖,味精,鸡粉,胡椒粉,番茄酱,蚝油,生抽,醋
龙利鱼,茄子,洋葱,大蒜,盐,料酒,生抽,蚝油,食用油,水淀粉
土豆,香油,清水,老抽,生抽,食用油,糖,大蒜,盐,蚝油,料酒,醋,姜,葱,茄子,淀粉
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