罗非鱼,葱,姜,蒜,老抽,生抽,小米辣,盐,花椒,味精,鸡精,芝麻油,料酒
草鱼,土豆,黑木耳,绿豆芽,千张,大蒜叶,大蒜,盐,干辣椒,辣椒酱,鸡精
鲫鱼,葱,大蒜,洋葱,姜,豆豉,盐,料酒,孜然粒,油,生抽,蚝油,糖,八角,花椒粒
鲫鱼,土豆,藕,苕皮,豆腐,豆腐干,泡辣椒,泡姜,泡萝卜,花椒,豆瓣酱,醋,白糖,鸡精,芹菜,葱,韭菜
鲷鱼（可用其他鱼刺少的鱼代替）,姜,蒜,葱,盐,料酒,蚝油
鲈鱼,葱,盐,烧烤料,火锅底料,豆瓣酱,蒜瓣,姜丝,泡椒,泡姜（没有，可不加）,豆豉,花椒,香菜,生抽
鲶鱼2.5斤,土豆,魔芋,花菜,白菜梗,黄瓜,脆笋干,藕片,香菜,大料,豆芽,秘制老油,秘制鲜香膏,秘制香红油,秘制腌制料,秘制烧烤油
鲈鱼,豆瓣酱,大蒜,生姜,黄油,白兰地,葱,小米椒,香叶,花椒,白糖,盐,食用油,干辣椒
鲈鱼,柠檬,蒜,生姜,料酒,迷迭香,香叶,盐
小晶鱼,盐,料酒,孜然粉,生抽,葱姜,五香粉,食用油,熟白芝麻,香菜
鲤鱼,【配菜】,土豆,莲藕,花菜,黄豆芽,西芹,玉米,【料油】,大蒜,姜,大葱,花椒粒,八角香叶桂皮等大料,虾头,菜籽油,【汤汁】,洋葱,麻辣火锅底料,蚝油,生抽,白糖,花椒面或花椒油,鸡精,啤酒,清水,料油,【表面装饰】,熟白芝麻,香菜或芹菜叶,油炸花生米（可省略）,葱花
鲈鱼,芦笋,茄子,平菇,熟玉米,洋葱,米椒,八角,生姜,大蒜,葱,油,盐,味精,料酒,牛油,生抽,香辣豆瓣酱,老干妈
鱼,香茅,姜,柠檬,鱼露,生抽,油,料酒
鲤鱼,胡椒粉,白糖,油,生抽,盐,料酒,蒜,姜,芝麻,洋葱,香菜,孜然粉
鱼肉圈（Tikuwa）,沙拉酱,奶酪条（披萨用）,猪肉末（鸡肉也可）,洋葱,味噌,酱油,料酒,色拉油
鲤鱼,洋葱,食用油,烧烤麻辣料
草鱼,香葱,姜片,蒜头,香菜,盐,生抽,豆瓣酱,牛油火锅底料,老干妈豆豉,料酒,胡椒粉,花椒粉,醋,鸡精,辣椒面,啤酒,杭椒,洋葱
草鱼,洋葱,香水芹,姜末,老干妈（也可用豆瓣酱）,植物油,干红椒,高汤,姜片,料酒,蒜,盐
蒜,黑鱼,洋葱,土豆,年糕,大葱,麻辣香锅底料,干黄酱,姜,鱼豆腐,金针菇,酱油,糖,孜然,料酒,橄榄油,盐
鲤鱼,金针菇，豆芽菜,木耳，豆皮,香葱，香菜,熟花生米,葱姜蒜,橄榄油,胡椒粉，五香粉，花椒粉,盐，生抽,大红袍调料，郫县豆瓣酱,料酒，白糖
鲫鱼,红椒,生姜,大蒜,香菜,葱,花生油,盐,蚝油,料酒,蒸鱼鼓油,豆瓣酱,生抽,白胡椒粉
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