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烤鱼,剁椒鱼头,盐
鲈鱼,豆瓣酱,大蒜,生姜,黄油,白兰地,葱,小米椒,香叶,花椒,白糖,盐,食用油,干辣椒
鲈鱼,柠檬,蒜,生姜,料酒,迷迭香,香叶,盐
小晶鱼,盐,料酒,孜然粉,生抽,葱姜,五香粉,食用油,熟白芝麻,香菜
黑鱼,土豆,藕,金针菇,绿豆芽,洋葱,青红椒,葱,生姜,蒜头,花椒,八角,桂皮,干红辣椒,泡椒,豆豉,猪油,色拉油,郫县豆瓣酱,蚝油,蒸鱼豉油,生抽,老抽,白芝麻,孜然粉,料酒(腌鱼),盐(腌鱼),白胡椒粉(腌鱼),花椒粉(腌鱼),五香粉(腌鱼),香锅调料(腌鱼)
鲤鱼,土豆,莲藕,青椒,洋葱,姜,蒜,豆豉,香葱,蚝油,鸡汁,郫县豆瓣酱,牛油火锅底料,五香粉,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白糖,盐,料酒,鸡精,花椒粒,八角类大料,食用油
鲤鱼,【配菜】,土豆,莲藕,花菜,黄豆芽,西芹,玉米,【料油】,大蒜,姜,大葱,花椒粒,八角香叶桂皮等大料,虾头,菜籽油,【汤汁】,洋葱,麻辣火锅底料,蚝油,生抽,白糖,花椒面或花椒油,鸡精,啤酒,清水,料油,【表面装饰】,熟白芝麻,香菜或芹菜叶,油炸花生米（可省略）,葱花
鲤鱼,银针菇,香菜,青椒,生姜,大蒜,辣椒粉,老抽,蚝油,盐
鲈鱼,葱,蒜瓣,姜,花椒面,辣椒面,油,盐,蚝油,老抽,料酒,孜然粉,老干妈酱
鱼,金针菇,芹菜,豆芽,豆腐皮,土豆,酸萝卜,泡椒,泡姜,料酒,酱油,麻辣酱包,炒花生,香菜,香葱,辣椒3条
鲤鱼,油,姜,葱,烧烤酱,新奥尔良粉
鲈鱼,芦笋,茄子,平菇,熟玉米,洋葱,米椒,八角,生姜,大蒜,葱,油,盐,味精,料酒,牛油,生抽,香辣豆瓣酱,老干妈
鱼,香茅,姜,柠檬,鱼露,生抽,油,料酒
秋刀鱼,姜丝,柠檬皮,盐,胡椒粉,柠檬片
鲤鱼,胡椒粉,白糖,油,生抽,盐,料酒,蒜,姜,芝麻,洋葱,香菜,孜然粉
鱼肉圈（Tikuwa）,沙拉酱,奶酪条（披萨用）,猪肉末（鸡肉也可）,洋葱,味噌,酱油,料酒,色拉油
鲤鱼,洋葱,食用油,烧烤麻辣料
草鱼,香葱,姜片,蒜头,香菜,盐,生抽,豆瓣酱,牛油火锅底料,老干妈豆豉,料酒,胡椒粉,花椒粉,醋,鸡精,辣椒面,啤酒,杭椒,洋葱
草鱼,洋葱,香水芹,姜末,老干妈（也可用豆瓣酱）,植物油,干红椒,高汤,姜片,料酒,蒜,盐
蒜,黑鱼,洋葱,土豆,年糕,大葱,麻辣香锅底料,干黄酱,姜,鱼豆腐,金针菇,酱油,糖,孜然,料酒,橄榄油,盐
鲤鱼,金针菇，豆芽菜,木耳，豆皮,香葱，香菜,熟花生米,葱姜蒜,橄榄油,胡椒粉，五香粉，花椒粉,盐，生抽,大红袍调料，郫县豆瓣酱,料酒，白糖
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