黑龙江省位于欧亚大陆东部、太平洋西岸、中国最东北部,气候为温带大陆性季风气候。从1961~1990年30年的平均状况看,全省年平均气温多在-5℃~5℃之间,由南向北降低,大致以嫩江...+展开
克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品,属细菌类型发酵,有别于毛霉类型发...
1685浏览狍子,又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科,草食动物,主要产于东北,狍身草黄色,...
382浏览羊肚菌,又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚...
355浏览沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘HippophaaerhamnoidesI的果实,又名醋柳果,...
341浏览黑龙江黄鸡主要分布在齐齐哈尔郊区广大农村和嫩江地区国营农场。近几年又向...
148浏览雉鸡,属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边,雄鸡好斗,所以又名野...
317浏览大庆扒鸡,是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺,配各种名贵佐料,用陈...
486浏览山野菜长期生长繁衍在自然环境中,具有未受污染的优越性,伊春山野菜的种类...
288浏览嫩江县素有“中国大豆之乡”的美誉,所产的嫩江非转基因大豆驰名中外。大豆...
346浏览长春鳊,又称鳊花,是黑龙江、松花江名产“三花五罗”之一。其肉嫩味鲜,营...
342浏览猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,...
197浏览哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的...
1229浏览哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,是东北的一种特色小吃。东北天气比较...
1673浏览黄芩,在大庆各县市均有出产,在林甸县分布最广。黄芩为唇形科多年生草本植...
155浏览橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:“客秦州,...
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