内蒙古自治区位于中国北部边疆,地大物博,物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠...+展开
马奶酒,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的...
4877浏览内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,...
2371浏览奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪...
3461浏览托县红辣椒,别名“灯笼红”,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素...
525浏览“我们武川土豆不仅上了北京奥运会餐桌,今年又被确定为上海世博会餐饮食品...
500浏览蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。...
899浏览莜面,因出产于武川县,故又名武川莜面。莜面,由莜麦加工而成的面粉。莜麦...
1527浏览果丹皮用山楂制成的卷,红果又名山楂、酸楂、山里红,清水河盛产红果。
951浏览酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
968浏览黄河虾是清水河的一种地方特产,颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,...
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