江苏是个物产丰富之地。南京的云锦,无锡的泥人、苏州的糖果……各地特产不胜枚举。这些美食或者是工艺品,无不透出浓厚的“苏式风情”。江苏的名产有:百花酒、碧螺春绿茶、刺绣、缂丝、茉莉花...+展开
百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲...
1210浏览镇江香醋,有名镇江醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱...
573浏览高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的名产,高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤...
2617浏览太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙...
827浏览水晶山楂糕,是宿迁名产,宿豫糕点茶食从清末时期就驰名。水晶山楂糕,艳活...
721浏览吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半...
217浏览蟹渣酱,是用海蟹做的,一般为小杂蟹,是餐桌上绝好的小菜和调味品。可以直...
560浏览八珍糕是绍兴传统名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功...
660浏览大佛指白果,是江苏泰兴特有的白果种类,具有果大、仁满、浆足、壳薄、粒重...
232浏览扬中市位于长江下游的扬子江中,一直以盛产鲥鱼、刀鱼、鮰鱼、河豚等江河淡...
347浏览秧草,又名金花菜、南苜蓿、草头等,是扬中市(全国生态示范区)长期大量栽...
381浏览百叶是豆制品,在泰兴,几乎每个村庄都制作百叶,但出名的却要数孔桥百叶。...
217浏览邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已...
502浏览江仔桂,学名鳜鱼,又名鲈桂,是我国长江流域特有鱼种,在鱼类分类学上属鲈...
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