河北省是中华民族的发祥地之一,中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合,开创了中华文明史。河北地处华北平原北部,环抱京津,物华天宝,人杰地灵,优越的地理位置和人文风俗...+展开全部
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,主要有起源于河北省保定市徐水县的漕...
2480浏览定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠...
5640浏览定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一,精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉...
6280浏览烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼...
961浏览高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时,就会有站台售...
2599浏览白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保...
1252浏览骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富...
1596浏览朱家螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买...
927浏览白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复...
711浏览曲阳烧饼是河北的名小吃之一,据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一...
1058浏览河北省保定市唐县的名吃,其他地区很难吃得到。碗肉的特色之处:煎饼软糯可...
999浏览定兴县的棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼,以“圆如月、薄如纸”,干甜香...
1917浏览白玉鸡脯”是一款风味独特的河北传统名。此菜具有造型美观、色白如玉、质地...
482浏览缸炉烧饼,主要流行在河北地区,为唐山市非物质文化遗产。用火炉烧缸制作的...
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