自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,广西小吃兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方美食的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中...+展开全部
马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉,把米粉装入状如马蹄的木模里...
2804浏览阳朔一道亮丽的饮食文化风景,不吃不知道,一吃吓一跳,大名如雷贯耳,如果...
663浏览产于广西三江。孟江油茶油色清亮、芬香,无涩味。茶油色清味香,营养丰富。...
418浏览柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原...
666浏览椒盐弹虾是北海的特色美食。濑尿虾,又称“爬虾”。之所以有这么一个怪名,...
566浏览猪脚粉是以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。猪脚粉是北海的一个特色小吃。猪脚...
1145浏览广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小...
343浏览上品豆腐是广西南宁一道著名的特色菜,口感独特,味道鲜美。采用本地黄豆,...
313浏览黄金粥并非含有黄金,是因为它的颜色灿烂如黄金而得名。它的用料是玉米。制...
285浏览粽子,每逢端午和春节,百色家家户户包粽子吃粽子。粽子品种繁多,常见的有...
994浏览桂西一带壮族民间夏令食品。艾草清香味微苦,具有温气血、祛寒湿、增进食欲...
521浏览广西百色市德保县城有名的猪血肠专卖一条街——响水街来了两辆旅游中巴车,...
764浏览濑尿虾,又称“爬虾”。之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有...
528浏览此汤采用正宗的瑶山鸡为原材料,其个头比普通鸡大三分之一,肉质低脂、细嫩...
669浏览是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用...
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