河北省是中华民族的发祥地之一,中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合,开创了中华文明史。河北地处华北平原北部,环抱京津,物华天宝,人杰地灵,优越的地理位置和人文风俗...+展开全部
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细...
9366浏览金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工...
3369浏览香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软...
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1096浏览唐山的懒豆腐有两种:一种是生懒豆腐;另一种是熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡...
2254浏览缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独...
8068浏览焖饼,据称源自河北邢台地区巨鹿县,对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍...
3693浏览坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,...
5195浏览郝家火烧,始创于民国十年(1921),因其工作精细,配料讲究,外形美观,外...
1796浏览邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透...
1086浏览罗圈烧饼是沧州地区的传统风味小吃,主要在河间市,任丘市艺人传承,现在会...
890浏览唐山虾酱,是河北著名小吃之一,以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡...
1669浏览河北省保定市唐县的名吃,其他地区很难吃得到。碗肉的特色之处:煎饼软糯可...
1033浏览牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点...
987浏览故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而...
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