黑龙江历史悠久,区域文化鲜明。是中国最东和最北的省份,北部和东部以黑龙江和乌苏里江与俄罗斯接壤,西部与南部分别与内蒙古自治区和吉林省相邻。黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化...+展开全部
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的...
1797浏览炖菜,是一道东北菜肴。东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸...
1551浏览老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著...
1420浏览玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜...
1579浏览蒜泥五花肉是绥化当地特色热门小吃之一。捣蒜的时候,加少许盐,蒜汁不蹦,...
345浏览榆林筋饼,是以白面(小麦粉)为主要原料,用平底铁锅烙制而成的民间传统风...
1499浏览黑河盛产各种淡水鱼,鲫鱼便是其中之一,鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半...
228浏览东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多...
413浏览五彩拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。五彩拉皮...
285浏览大鹅炖酸菜,又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、...
955浏览烤羊腿,是蒙古族名菜,是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地...
234浏览酒焖松子鸡,是黑龙江地方家常传统菜。
645浏览酱焖泥鳅鱼,是一道营养丰富的黑龙江菜,民间有“天上斑鸠,河里泥鳅”的美...
711浏览五香酱驴肉是一道色香味俱全的汉族传统名肴,主要产于河北,山东等地。驴肉...
330浏览马迭尔面包,是哈尔滨中央大街特色美食。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。
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