河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
玉米面饼子是北方地区常见的汉族面食小吃。此饼松软香甜,脆而不硬。主要原...
460浏览大营麻花是河南陕县大营镇大营村出品极具特色的汉族传统名吃。始于清朝,距...
484浏览观音堂牛肉,产于陕县观音堂。用料严格,制作方法独特:先将宰杀的鲜牛肉置...
346浏览饼是河南新乡的汉族传统小吃之一,在卫辉当地非常盛行。烩饼的方法很多其中...
1713浏览窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的...
371浏览玄妙观斋菜,是南阳市玄妙观的一道汉族素食名菜,选料严谨、广泛,主、辅料...
347浏览博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如...
1195浏览虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,...
475浏览虞城县陈店集麻花是一道美味可口的汉族名点,属于豫菜系。是景家祖传,距今...
353浏览重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。农历九月初九...
778浏览河南蒸面是一道非常著名的汉族传统小吃。在河南坊间流行的蒸面,也称作卤面...
1555浏览辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃,城乡广为食用,小贩推着自制的木...
954浏览新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出...
1042浏览郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)现传统名菜之一,距今已有300多年历史。该产...
666浏览安平煸炒鸡产于柘城县安平镇。煸炒鸡是当地传统的汉族名小吃,为安平镇丁家...
1539浏览