河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南省传统美食小吃。...
5063浏览切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃,属于河南菜。状如牡丹,鲜美利口。...
279浏览灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的汉族小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝...
700浏览尚店镇牛肉是尚西村一特产,也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久,远销...
283浏览方城羊肉烩面在豫南很有名,无论你走在豫南的哪个小县城,总会不经意间就看...
623浏览汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子...
1026浏览炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内,很多集贸市场和小吃...
2107浏览粉浆面条是起源于河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。
1354浏览笋子炒鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。把鸡腿肉用配料腌制半小...
288浏览永城薛湖郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审...
467浏览安阳粉浆饭是一道美味可口的汉族小吃,属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻...
805浏览王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县一道汉族传统名吃,属于豫...
417浏览烧蒲菜是淮阳地区独有的汉族传统名菜,属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之...
309浏览芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白...
487浏览阳烩菜是河南安阳汉族传统名肴,属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考...
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