湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚...+展开全部
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少...
3148浏览霉豆腐,又名淹豆腐,是萍乡的一道可口美味小吃。把水豆腐或卜干豆腐放进专...
1735浏览太师饼又名茶花点心,是湖北省荆门的汉族传统名点,已有一千多年的历史。相...
558浏览万寿羹又名龟鹤延年汤,是一道湖北荆门的汉族特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的...
325浏览湖北鄂州市小天池蒸南瓜为华容区的汉族特色小吃。南瓜酥烂香甜。适合各年龄...
297浏览很久以前,人们生活不很富裕。有位姓刘的人家因娶儿媳妇宴请乡邻。天很冷,...
414浏览贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡...
441浏览紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料,与肉一起经过炒制而成的菜,是神农架...
1063浏览桂花糕是已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩...
540浏览笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品,肉质细嫩,...
1620浏览桂花赤豆汤是武汉地区一种小吃,桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等...
283浏览武汉市小桃园煨汤馆的汉族传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图,故人们又称...
318浏览千张扣肉是以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗...
273浏览顶顶糕,是湖北的汉族特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉为原料,放...
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