湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚...+展开全部
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖...
2286浏览神仙豆腐是江西、广西桂林、湖南、安徽六安、湖北神农架等地饮食中最富特色...
640浏览湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品,古...
587浏览纪山米为地理标志证明商标。产于古楚都所在地的荆州区川店、马山、纪南、八...
145浏览生爆鳝卷是一道湖北的汉族特色名菜,是鳝鱼的一种做法,湖北菜是以江汉平原...
309浏览香酥鸡,是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是:将宰好的嫩母鸡,用刀背把...
331浏览绿豆炖仔鸭是恩施热门特色菜之一,炎炎夏日,人们在选择食物之时,更注重清...
180浏览蕨菜烧牛肉适用于食隔、肠风热毒、瘦弱干咳、腰膝酸软等症的患者食用,正常...
528浏览火腿萝卜丝汤是一道美味可口的汉族名菜,属于浙菜系。汤清色白,鲜美味浓。...
364浏览醪糟汤圆是汉族传统名点,节日食俗。属于甜品点心菜谱之一,以汤圆为制作主...
777浏览辣酒煮肥牛做法简单,是恩施当地特色菜之一。食材中含有金针菇、牛肉可以再...
426浏览汉族面食,爽滑筋斗,咸香适口。将茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、...
440浏览糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于黄石当地特色热门菜,制法是在糯...
464浏览炸糍粑,汉族小吃,属于年节食品,柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客...
2426浏览煎虾饼是一道汉族传统名菜。湖北素称千湖之省,盛产湖虾,颜色青中带白,壳...
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