浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各...+展开全部
武义竹筒饭,是武义的特产,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山...
金华馒头,又称金华大酵馒头,是以酒发酵的浙江著名汉族美食。大酵俗称大胶...
金华酥饼,色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区汉族名点,其馅心用干菜为...
金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点,中国蜜枣的珍品,产在歙县杞梓里、...