自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,广西小吃兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方美食的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中...+展开全部
南宁老友粉都说南宁的粉品种最多,不过,老友粉始终是其中的金字招牌。辣椒...
2571浏览桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风...
476浏览八仙粉,广西南宁的特色小吃,南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃...
725浏览粉利是广西壮族自治区隆安县的一种乡间小吃,发明人是广西壮族地区的壮族民...
4772浏览野生沙虫干肉质脆嫩富含蛋白质,滋阴补肾的效果十分好,具有“天然味精”之...
410浏览此菜精选马蹄,香菇,土鲮,五花肉等原材料,并辅以葱蒜,姜茸,红椒丁等调...
278浏览开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中,后来增加了许多配料,如海蜇...
152浏览荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳...
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