广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以...+展开全部
石潭豉油鸡出自清远石潭镇,皮金肉滑,味道咸香,在本地小有名气。石潭镇简...
512浏览卷筒糍是在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。...
440浏览擂茶粥是广东清远农村地区的汉族传统名点,“长相兀突,味道佳美”,“碗碗生...
1701浏览担仔卤肉饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。把葱切段、姜切片,五...
367浏览东陂腊乳狗是传统特产,以小狗为原料、宰净、撑开,按传统方法日晒腊制。因...
600浏览东陂腊味产于广东省连州市东陂镇,是国家地理标志保护产品。东陂腊味是淸远...
422浏览皮蛋豆腐是广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原...
357浏览麦羹是广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,...
786浏览酿田螺是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。制作工艺:把猪肉洗净,切...
1064浏览东陂水角是广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅...
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