陕北风味小吃种类繁多,由于黄土高原土地宽广,日照充足,昼夜温差大,所以农、林、土特产品丰富多样,生长期长,营样积累丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,风味小吃各式各样...+展开全部
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风...
5063浏览贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味...
3219浏览特点:因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。味松软绵润、层多丝细、油...
3681浏览豆腐脑与豆腐是同一家族,但又有一定的区别,即豆腐是凝固体,豆腐脑是半凝...
2177浏览“八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴,以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以...
473浏览榆林炸豆奶是陕西榆林的汉族风味小吃。以豆浆,鸡蛋,绿豆淀粉为原料,经炸...
268浏览粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而...
2865浏览摆汤面乃户县传统名吃,获中华名小吃誉称,与一般面吃法不同,一碗上好的臊...
2438浏览在毛乌素沙漠东南边缘,陕西省榆林市最北边,有一片类似于沙漠和草原的地带...
311浏览韭饼是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。
656浏览洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。特点:用不起...
829浏览提起陕北的钱钱饭,那在陕北可是家喻户晓,人人皆知。家庭主妇人人会做,在...
1381浏览20世纪50年代初,宁强逐渐知名的小吃——王婆麻辣鸡,为群众节日佳肴和招待...
442浏览王家核桃馍是陕西省宁强地区著名的汉族传统小吃,传说清末八国联军攻破津京...
575浏览耀县风味小吃“三面”名不虚传,雪花糖,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖...
803浏览