辽宁小吃结合流传于民间的宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲...+展开全部
张久礼烧鸡店,是沈阳“风味名品”,由张久礼老人在1982年创办。
2083浏览不老林糖,是沈阳非常受欢迎的糖果,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是...
2449浏览李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;...
1548浏览克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫...
1654浏览老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年...
1664浏览马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,...
1022浏览那家馆经营的传统风味白肉主要有两种:一是“蒸白肉”。它选用皮薄肉嫩的腰...
703浏览干豆腐,系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它...
1003浏览大舞台麻花原称“张麻花”,是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。1941...
709浏览在秋冬时节,朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”),最常见的一种...
801浏览黄葵伴雪梅,是沈阳的特色美食,也是沈阳御膳风味的菜馆龙凤阁的拿手菜。黄...
299浏览西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压...
1042浏览杨家吊炉饼,一种沈阳特色风味面食小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创...
2092浏览满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突...
315浏览熏肉大饼,是东北的汉族传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏...
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