新疆的风味小吃富有民族特色,品种繁多,味道纯美。塞外边疆地区的浩瀚沙漠与辽阔草原风情万种,令许多人悠然向往。凡到新疆旅游观光的游客,大都怀着饱览大漠雪山美景之余、再品尝新疆美食的愿...+展开全部
夹沙丸子砂锅夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥,再加适量粉面、鸡蛋以防过油...
733浏览羊肉焖饼,将少数民族最喜爱的肥美羊排投以鲜姜、葱红烧,再将手工撕制而成...
1849浏览笼蒸肉是将牛、羊肉切成大片、条形,或用骨肉相连的块状肉,加调料、葱丝等...
311浏览巴里坤油酥馍巴里坤油酥馍,烧烤不同形状和不同配料、不同口味的馍馍,是巴...
1034浏览烤肉飘香每当你徜徉在城市的小吃街或喧闹的夜市,一缕馨香的烤羊肉味不时窜...
213浏览烤包子(维语叫“撒木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼它”)是维吾尔族...
329浏览新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块...
471浏览抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用油...
213浏览胡辣羊蹄由于其味辣而故名,是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种。先不说他...
625浏览皮辣红,也叫做老虎菜,叫它皮辣红是因为材料是皮芽子,就是洋葱那个家伙,...
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