豆类豆制品
豆腐干
29.63毫克/100克
腐竹
27.84毫克/100克
千张
23.38毫克/100克
豆腐皮
20.63毫克/100克
黄豆
18.9毫克/100克
黑豆
17.36毫克/100克
赤小豆
14.36毫克/100克
绿豆
10.95毫克/100克
青豆
10.09毫克/100克
豆腐丝
9.76毫克/100克
豌豆粒
8.47毫克/100克
花豆
6.13毫克/100克
白扁豆
5.15毫克/100克
脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，并能促进性激素分泌，提高生育能力。