江苏小吃用料讲究，制作精致，有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今，有80多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异。其中代表是秦淮河...+展开全部
烧饼、油条、豆浆、阳春面被人们称为早点的“四大金刚”，其中，排在第一位...
509浏览棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、...
648浏览大麦粥,是江苏丹阳的一大汉族特色小吃。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，...
1232浏览翡翠烧麦，是扬州名吃，皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香...
474浏览碧螺虾仁，是江苏苏州汉族传统名菜，属于苏菜系。主要以虾仁主料，巧用碧螺...
337浏览扬州煮干丝是一道江苏的汉族名菜，属于淮扬菜系。它色泽美观，干丝洁白，质...
1984浏览炝虎尾，是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水...
797浏览鸡丝卷，是扬州的特色小吃，是用发酵面加油酥制皮包馅的酥饼，做好的鸡丝卷...
305浏览龙凤腿是江苏省汉族名菜，属于苏菜系。源于烧肉方和狮子头，早在清代即为筵...
516浏览蟹黄粉皮，江苏省著名的汉族小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮要选...
434浏览奶汤鱼皮，是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系。是选用白河鱼皮，配以火腿...
295浏览中庄醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名吃，属于苏菜系。历史悠久。因最早制作...
325浏览溧阳风鹅，江苏省著名的汉族小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原...
1196浏览梅兰宴，是泰州创新宴，源于梅兰芳，共有二十一道菜、九道面点和小吃。以淮...
204浏览江鲜宴，主要是用长江三鲜制作，江苏800里长江岸线，泰州独占四分之一，江中...
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