河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地,华夏历史文化的中心,曾长达五千年居中国政治、经济、文化、交通中心,更是有洛阳、开封、安阳、郑州等举世闻名的中华古都。不仅为我们留下了丰富的文物...+展开全部
闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有1...
835浏览山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在焦作却是别有一番风味,真正家养小山...
493浏览张三包子铺生意兴隆张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的...
797浏览山药酥香、酥、脆,让人回味无穷,不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的...
417浏览陈二眼烧鸡味道最美陈安绪(绰号陈二眼)于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡,师...
384浏览翠皮里脊是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。主治热病伤津、消渴羸瘦...
292浏览许良扯面是河南焦作的汉族传统小吃。油而不腻,回味无穷。制作时先将面粉用...
1084浏览靳贤书烧饼是一道著名的汉族面食小吃。面粉作为皮,各种甜、咸凋料及果料作...
509浏览笋子炒鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。把鸡腿肉用配料腌制半小...
288浏览武陟油茶是河南的著名风味小吃,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历...
1869浏览博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它...
1336浏览香茹炖土鸡是神农架当地特色家常菜。几乎家家都会制作。鸡肉所含的蛋白质是...
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