澳门小吃

"通过美食，认识一方水土，因为美食，记住一片陌生之地"，这句话可以用来形容中国的很多地方,，而澳门偏偏则不然，它是一个"未置其身，先尝其味"的城市。像我们这些从小生活在内陆的人们，与澳门的最早接触，就是十几年前肯德基铺天盖地的澳门葡式蛋挞的广告。也就是从那时起，这个黄澄澄的，带着千层酥皮的，表面还有烤过火的焦糖色的甜品进入我们的生活，并且陪伴我们一直到现在还爱不释手。
澳门人的生活节奏较之香港要缓慢，令他们对美食有了坚持。葡国菜，是初到澳门的游人的必然选择，但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、姜糖、花生糖、甜老婆饼，咸切酥，牛耳仔，咸老公饼，鸡仔饼，合桃酥，姜汁肉松米通、芝麻饼等等，澳门人将这些既是零食也是礼物的东西，统称为“小吃”。-收起