辽宁小吃结合流传于民间的宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲...+展开全部
沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方...
1927浏览“老山记馅饼店”由毛青山于1920年在辽宁海城县城火神庙街开设。毛氏名山,...
1009浏览酱土豆,是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同,...
1770浏览将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精...
705浏览小豆腐,北方风俗食品,于山东民间为常见。又名青子,渣饭,澄沫子(山东方...
536浏览百乐熏鸡,又称“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”,是辽宁省丹东市的传统名食,已...
341浏览葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的汉族糕点小吃。馅棕黄色,外皮侧面为乳白色...
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