辽宁小吃结合流传于民间的宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲...+展开全部
沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方...
1929浏览文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,唐代时曾为皇宫海珍贡品。盘锦文蛤,被...
280浏览凡是来葫芦岛、绥中旅游的外地游客都要品尝一下绥中的石磨豆腐。如今,绥中...
390浏览小豆腐,北方风俗食品,于山东民间为常见。又名青子,渣饭,澄沫子(山东方...
537浏览将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精...
705浏览苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的,是满族的风...
757浏览满族火锅,历史悠久,属于清真。铜锅炭火,鸡汤沸腾,汤中杂以酸菜丝、粉丝...
685浏览说起丹东的美食,首屈一指当属叉子,其中尤以孤山米叉子最好,在孤山,米叉...
913浏览白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之...
373浏览明虾是只用海虾,在葫芦岛盛产,是中国沿海的主要养殖虾类。特点:甲壳薄,...
195浏览兴城海域盛产鱼、虾、蟹、贝、蜇等60余种,其中鲜鱼、对虾、海蜇、杂色蛤、...
272浏览水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋...
1528浏览大舞台麻花原称“张麻花”,是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。1941...
712浏览油爆海螺,是大连一道特色美食。
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