大虾的花样做法

今天我们要烹制的这道韭菜彩椒炒虾仁，是我的一个突发奇想。所谓彩椒，是各种果皮颜色的甜(辣)椒（柿子椒）的总称，原产于以色列。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，不仅可促进食欲，亦有舒缓压力的作用。彩椒中富含多种维生素及微量元素，常吃可改善黑斑及雀斑，还有补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
如此说来，三重营养叠加的美味，不想亲手烹制吗？

说起葡汁，相信很多人都吃过KFC的葡汁焗蛋挞，或者在粤菜馆吃过葡汁菜式，可以说与葡汁有关的菜肴中，制作葡汁是关键之一，没有葡汁一切都是枉然。
那么，我们先来搞清楚葡汁是什么。所谓葡汁，即椰味咖哩汁，它是由一位澳门厨师发明的，因主人怕味浓较辣的咖哩会让小孩接受不了，所以要求淡化咖哩，厨师便在咖哩中加入了椰奶，未料此菜大受客人欢迎，厨师便将之称为“葡汁”。烹制葡汁一定要有咖哩、椰奶和黄姜粉，才能做出正宗的葡汁菜。
葡汁可以做出很多葡汁菜肴，譬如葡汁焗排骨、葡汁四宝蔬、葡汁海鲜饭等等。无论怎么说，葡汁都是制作出葡汁菜肴的根本之一。那么，如果你想吃到今天我们做的葡汁焗海鲜饭，就先和我一起来做葡汁吧。

生活在现代社会的上班族，最容易受到*、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以*这个难题。多吃土豆可以摄取到足够的维生素B6和钙、磷等，能使你的性格变得沉稳，缓解不安、焦躁的情绪。下面给大家介绍一款土豆小点心，香煎土豆虾仁饼，使你吃出好性格的营养饼。

今天就上一道用冬季北方人的当家菜大白菜做的菜品——春色如意白菜卷。让白菜为我们冬季老百姓餐桌增色添彩。

这个川汁实际上就是用番茄酱和豆瓣酱调配出来的。这两种风味完全不同的酱料居然能调配出一款好吃的酱汁，而且融合得那么完美！四川人真是会琢磨。不做不知道，酱汁真奇妙啊！