心肌梗塞是冠心病的主要并发症,合理的饮食,对心肌梗塞治疗有重要意义。急性心肌梗塞患者要严格卧床,营养不宜过多。进食时要注意以下问题:
肉类:牛蹄筋、兔肉、鹿肉、猪血。
鱼类:湟鱼、明太鱼、罗非鱼。
水产:海蜇头、海蜇皮、海带、海参、虾仁、鱿鱼、发菜。
蔬菜:银耳、芦笋、苦菊、春笋、菠菜、菱角、西红柿。
五谷杂粮:米饭、大米、荞麦面、大麦、玉米、小麦、粳米。
豆类:鲜豌豆、花豆、绿豆芽、芸豆、蚕豆、豌豆粒、黄豆芽。
果品类:石榴、红毛丹、西瓜、芒果、枇杷、桃、桔子、板栗、桂圆肉、莲子、葡萄干、阿胶枣、红枣。
药食:罗汉果。
调味:番茄酱。
肉类:鸡肝、鸭肉、羊肚、猪腰、鸡腿、猪肺、牛脑、牛心、猪大肠、火腿。
鱼类:鳊鱼、鳕鱼、沙丁鱼、草鱼、鲫鱼、银鱼、泥鳅、鳟鱼、鲤鱼、鲈鱼、桂鱼。
水产:虾、蛏子、紫菜、淡菜、龙虾、鲍鱼、虾皮、牡蛎、干贝、蛤蜊、塘水虾、甲鱼。
蔬菜:韭黄、辣椒、茴香、韭菜、葱白、茼蒿、香菜。
豆类:白扁豆。
果品类:开心果、杏仁。
其他:马铃薯片。
蛋奶:奶油、鸡蛋黄。
药食:梧桐子、莱菔子。
调味:羊油。
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