总原则:应以温、软、淡、素、鲜为饮食宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。不吃过...展开>
肉类:鸡肝、牛尾、兔肉、牛肾、鸭翅、牛肉、猪肝。
鱼类:鲳鱼、鳗鱼、鲶鱼、乌鳢、鲅鱼、鲤鱼、鳊鱼。
水产:鲍鱼、河虾、墨鱼、龙虾、虾、甲鱼、发菜。
蔬菜:茶树菇、竹荪、芥蓝、卷心菜、菊花脑、刺儿菜、白菜。
五谷杂粮:燕麦、薏米、小麦面粉。
豆类:绿豆、白扁豆、花豆、青豆、黄豆、黑豆、豌豆粒。
果品类:柿子、桂圆、番石榴、红毛丹、金桔、酸枣、橙、杏仁、开心果、莲子、南瓜子、腰果、芝麻。
药食:罗汉果。
肉类:驴肉。
蔬菜:马齿苋、西红柿、茴香、香菜、葱白、芥菜、辣椒、茼蒿、木耳菜、洋葱、酸模、韭黄、韭菜。
豆类:赤小豆。
果品类:石榴、桃、杏、荔枝、杨梅、李子、柠檬、苹果、山楂、葡萄、覆盆子、猕猴桃、橄榄、草莓、木瓜、枇杷、芒果、杨桃、柚子、桔子。
药食:薄荷、白芍、鱼腥草、金樱子、余甘子、五味子、山楂叶、杜鹃花、白矾、鸡屎藤、乌梅。
调味:醋、孜然、胡椒、花椒。
枸杞菠萝银耳汤
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究,这只肘子才可配年菜
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