博洛铺小米,精选辽宁省大石桥市博洛铺镇华山(花儿山)的谷子加工而成。其米粒大、色黄、浓香。
原盖平县志曾有两处记载,《物产志各类篇》中写道:“即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之粟,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,前清时为上之贡品”。前清之花儿山,即今大石桥市博洛铺镇的华山,华山的“小气候”极宜谷子生长。此外,聊斋里刘子固从海城来辰州(今盖州)苦苦恋着阿秀,一对痴男怨女又被美女狐狸救助成全,故事就发生在这附近,也为黄澄澄的粮食增添了一份暖暖的人情味儿。
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