南部脆香甜柚,为农产品地理标志产品,产地范围包括四川省南充市南部县南隆镇、金星乡、枣儿乡、老鸦镇、盘龙镇、群龙乡、平桥乡、东坝镇、马王乡、梅家乡、铁佛塘镇、大富乡、石河镇、河东镇、永定镇等33个乡镇。
特产特征:四川南部脆香甜柚栽培历史较短,是20世纪50年代从苍溪县实生柚树中选出的优良株系。1978年南部县从苍溪引进,经良繁推广鉴定表明,南部县具有该品种最适宜的气候条件和土地条件,其早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性等各项指标与原产地相同,品质比原产地更佳,成熟期提前10天。
脆香甜柚的树势中等,树冠圆头形,半开张,枝条短粗,叶片椭圆,中等大,翼叶较小,叶色浓绿、厚,向内卷,叶柄粗短,果实倒卵形,单果重1 300g左右,顶部平圆,花柱多宿存,蒂部小,微凹具放射状沟纹,皮绿、光滑、较薄、油胞大,稀凸,果心大而空,瓤瓣13~18,果肉白色微黄。
营养价值:南部脆香甜柚其早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性等指标与原产地相同,品质比原产地更佳,成熟期比原产地提前十天,果汁增加0.3%可溶性固性物增高,维生素C含量较高,具有脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜、舒血顺气、止咳消痰之功效,是理想的保健绿色食品。
产地特征:四川省南部县位于四川盆地东北部,嘉陵江中游。南部县境内丘陵起伏,其地势西北高、东南低,地貌多以低山丘陵为主,平均海拔高度400-600米。南部县属中亚热带湿润季风气候区,由于秦岭、大巴山脉形成天然屏障,北方冷空气不易入境,所以境内无严寒,气候温和,季风显著,雨量充沛;虽日照偏少,但四季分明。各方面非常适宜柑橘类作物生长和积累糖分。
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