大虾的花样做法

干靠大虾是山东代表菜，可以和炸罗汉虾合装一盘，菜名为两吃大虾。山东菜分济南菜和胶东菜，而胶东菜尤以海鲜菜见长，所以干靠大虾应属于胶东菜范畴。和油焖大虾的却别是，油焖大虾成菜后有浓稠的汤汁，而干靠大虾是没有汁的，只有明油。做这个菜原料必须是海虾，以对虾为佳。制作的时候尽量不要随意翻动原料，避免虾身造到破坏。

似乎是做什么事都没了心情，就来点最简单的⑧--盐水虾（咱唐山这个地方，海货就是便宜呀，这样的虾15.5一斤）

芦笋和大虾都是非常适合男人的食物，用它们做一道【柠香大虾】，不仅要配上一个男性化的餐盘，更要取一个响亮的名字——绝代双骄。