“樱”为爱 “桃”为情

正是樱桃上市季节，大红灯笼红彤彤，各种吃全上来，应季水果，说没就没，用糖水罐头的形式让樱桃美味停留得久一些！

自己在家做糖水罐头，好吃，好喝又卫生而且简单，大家可以试试。

樱桃不仅外观漂亮惹人喜爱，营养价值也堪称水果中的佼佼者。整体而言，樱桃的营养价值要高于梨、苹果、桃、杏等。樱桃中富含花青素，一直以来，花青素的抗氧化作用是被公认为最强的。 樱桃虽然好吃但上市的日期却很短，为了留住这份美味，我们首先会想到把它制作成果酱来储存，储存得当的话，一年四季里我们都能享受到这份美味。

玩了一个月的烘焙，还欠闺蜜一个蛋糕，正好樱桃上市，那就樱桃慕斯喽！酸酸甜甜和初夏很配哦！

夏季炎热，没有食欲。老吃不下饭。但是一些水果如樱桃、芒果类的就很开胃可口。 刚好朋友送了樱桃，但是又不好保存，干脆做成了樱桃酱，做了一道樱桃恋排骨。 制作樱桃酱过程中加了一些盐，可以将樱桃的甜味释放出来哦，口感会更好，会觉得樱桃更甜了。 因为樱桃酱本身就是酸甜可口的，所以菜里没有加一滴的白糖和醋。喜欢甜一些或酸一些的可以再添加。 下面我就把过程分享给大家。希望大家会喜欢。

参照梦之轩的黑樱桃面包做法，适合口味偏甜的朋友。