银鱼干的做法大全

银鱼，太湖三白中一白，加西湖莼菜，绝配，此汤鲜美极了！

【干贝】又名【瑶柱】或【元贝】，肉内含有丰富的蛋白质和少量碘质。它的效能和海藻、昆布相近，但味道更可口，用来做菜鲜美异常。《中国药学大辞典》说：“江珧柱可调中止咳，亦能滋养。”

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银鱼含有钙蛋是蛋白质的来源俩个很配！

营养又好吃，小朋友喜欢。第一次发菜谱，有点紧张?

鸡蛋有营养，银鱼也是非常有营养的，再加上紫菜也是很美味的

银鱼的鲜与萝卜的甜搭配好吃的不要不要的

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，很适宜小孩子和老人食用。银鱼不用去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿，尤其适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。  前些日子奶奶生病住院，基本每天我都会带饭去，除了要合胃口也要考虑营养，这个鱼没有骨刺也松软易消化，和蛋一起炒制，美味又营养。

家里的银鱼干都是做汤喝，可是孩子不喜欢，这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊..    想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼，放点辣椒、葱、姜、盐...稍微煸炒，一盘简单又好吃的美味就出锅了，夹在烧柴火的锅烙出来的饼里，别提有多好吃了.....    这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊.....