心肌梗死是冠心病的主要并发症,合理的饮食,对心肌梗死治疗有重要意义。急性心肌梗死患者要严格卧床,营养不宜过多。进食时要注意以下问题:
肉类:牛蹄筋、猪血、鹿肉、兔肉。
鱼类:罗非鱼、明太鱼、湟鱼。
水产:海蜇皮、虾仁、章鱼、海带、海参、发菜、鱿鱼。
蔬菜:红萝卜、甜菜根、青椒、鸡腿菇、蒜苗、青萝卜、黄秋葵。
五谷杂粮:荞麦面、小麦、糙米、小麦面粉、粉丝、玉米、黑米。
豆类:绿豆、绿豆芽、芸豆、赤小豆、豌豆粒、鲜豌豆、黄豆芽。
果品类:金丝小枣、蓝莓、桃、李子、山竹、石榴、橙、白果、板栗、桂圆肉、葡萄干、阿胶枣、红枣、莲子、杏。
肉类:羊肚、猪腰、猪皮、猪脑、猪肝、乌鸡、羊肝、羊肾、火腿、牛肺。
鱼类:鲤鱼、比目鱼、黄鳝、鲈鱼、鳕鱼、鲫鱼、鳗鱼、草鱼。
水产:鲍鱼、淡菜、毛蛤蜊、蛏子、田螺、蛤蜊、牡蛎、虾皮、基围虾、江虾、河蟹、塘水虾、明虾、生蚝、螃蟹、赤贝、银蚶。
蔬菜:芥菜、茼蒿、韭黄、葱白、茴香、洋葱、香菜。
豆类:白扁豆。
果品类:杏仁、开心果。
药食:薄荷。
鱼汤煲木瓜
老干妈辣椒
徐州花菜
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