养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
病湿热者忌食面条。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
该食物含有热量适中,一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
色白,有光泽,无异味;无砂齿。
存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法。
小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃。
刀切馒头
鲜肉小笼
炒荞麦鱼
蒜苔炒馒头丁
炸酥肉
菠萝馅开口笑双色馒头
5.6万浏览
14.9万浏览
16.0万浏览
11.8万浏览
6.3万浏览
21.9万浏览
19.5万浏览
31.5万浏览
11.5万浏览
15.0万浏览
14.5万浏览
7.1万浏览
10.0万浏览
16.7万浏览
34.6万浏览
12.8万浏览