鞍山栽培山楂有百年历史,千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张,树开呈扁圆形,果实近圆球形,光滑色泽鲜艳。单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个。果肉深红色,果肉细,酸甜可口。
山楂糕
山楂罐头
山楂果酱
雪球山楂
韩式糖醋鸡块
腊肉炒芸豆
杂蔬火腿蛋炒饭
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