酸菜坨坨鸡由会东县彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。其汤酸咸适度,口感甚佳,酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制,彝人称作“马食子”,一般为一人一只,也有同桌共用一只的情形。
洋芋坨坨
肉坨坨
土豆坨坨
洋芋丝坨坨
欢喜坨(糯米坨)
坨坨肉烧茄子
凉拌荆芥鸡蛋皮
猪皮还能这样做,看起来清亮,吃着也特别美味
韭菜鸡蛋饺子
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