红烧溪鱼,汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有淤泥味。
大溪鱼
鲜炸溪鱼仔
溪鱼炖豆腐
紫溪粉
红烧红鱼
鸳鸯馅麦穗大蒸饺
干炸黄花鱼
香菇肉酱饭
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