海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富。
鲍鱼螺肉海鲜饭
花甲螺海鲜粥
剁椒田螺肉
田螺塞肉
辣炒田螺肉
爆炒田螺肉
益母草煮红枣鸡蛋
韭菜鸡蛋馅
肉末豆角
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